*به پایگاه هفته نامه خبری حوزه (افق حوزه) خوش آمديد* اَللّهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِهِ في هذِهِ السّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَةٍ وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْناً حَتّى تُسْكِنَهُ أَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فيها طَويلا
منو اصلی
نام :   
ایمیل :   
اخبار

سایت مقام معظم رهبری

خبرگزاری حوزه نیوز

مدیریت حوزه علیمه قم

صفحه اصلی > افق خانواده > اخبار خانواده 


اخبار , افق خانواده شماره خبر: ٣٨٦٠٠٠ ١١:٣٧ - 1395/09/04   برای سلامت کبد این مواد رامصرف کنید ارسال به دوست نسخه چاپي


برای سلامت کبد این مواد رامصرف کنید

برای سلامت کبد این مواد رامصرف کنید


همه ما می‌توانیم روز خود را صرف جمع کردن فهرست سمومی بکنیم که از طریق هوا، آب و حتی مواد غذایی وارد بدن‌مان می‌شوند. اما یک نکته باقی می‌ماند و آن انتخاب‌های ما است. اگرچه سموم مختلف از طرق مختلف می‌توانند وارد بدن شده و بر اندام‌های حیاتی تأثیر بگذارند؛ اما انتخاب‌های آگاهانه برخی مواد غذایی اثر برعکس و خاصیت سم‌زدایی شگفت‌انگیز دارد. ....

همه ما میتوانیم روز خود را صرف جمع کردن فهرست سمومی بکنیم که از طریق هوا، آب و حتی مواد غذایی وارد بدنمان میشوند. اما یک نکته باقی میماند و آن انتخابهای ما است. اگرچه سموم مختلف از طرق مختلف میتوانند وارد بدن شده و بر اندامهای حیاتی تأثیر بگذارند؛ اما انتخابهای آگاهانه برخی مواد غذایی اثر برعکس و خاصیت سمزدایی شگفتانگیز دارد.

به گزارش قدس آنلاین، کبد یکی از مهمترین غدد بدن است که وظیفه زدودن سموم از شر مواد مضر مانند الکل، مواد مخدر و ... را دارد، ضمن اینکه قند ذخیره شده در بدن را به قند قابل استفاده تبدیل میکند، سلولهای قرمز خون قدیمی را از بین میبرد، میزان اسیدهای آمینه خون را تنظیم میکند، و منجر به ذخیره آهن و پردازش هموگلوبین خون در بدن میشود. در این میان برخی مواد غذایی اثر شگفتانگیزی برای سمزدایی از این عضو مهم بدن دارند.

چغندر و هویج: هویج سرشار از گلوتاتیون، یک پروتئین است که به سمزدایی کبد کمک میکند. هر دو گیاه حاوی فلاونوئیدها و بتاکاروتن بسیار بالا هستند. خوردن هویج و چغندر به تحریک و بهبود کلی عملکرد کبد کمک میکند.

گوجه فرنگی: حاوی مقادیر زیادی گلوتاتیون است و لیکوپن موجود در آن نیز موجب مقاومت در برابر ابتلا به سرطان سینه، پوست و سرطان ریه میشود.

گریپ فروت: یکی دیگر از منابع گلوتاتیون است که موجب پاکسازی کبد میشود. گریپ فروت همچنین سرشار از ویتامینC و آنتیاکسیدان است که به بالا رفتن تولید آنزیمهای تمیز کنندهی کبدی و افزایش روند پاکسازی طبیعی کبد منجر میشود.

اسفناج: اسفناج خام منبع عمده از گلوتاتیون است و به روند پاکسازی کبد کمک میکند. سبزیجات سبز مانند اسفناج همچنین منبع غنی از کلروفیل، یک رنگدانه طبیعی است که برای حفظ سلامت کلی کبد مفید است.

مرکبات: لیمو، لیموترش و ...حاوی مقادیر زیادی از ویتامینC است که به تحریک کبد و سنتز مواد سمّی به موادی که میتواند به آب جذب شود، کمک میکند.

کلمها: کلمها دارای خاصیت سمزدایی قوی برای کبد هستند. این سبزیجات دارای موادی هستند که بعضی سموم را در بدن خنثی میکنند؛ مثل نیتروزامینهای موجود در دود سیگار، و آفلاتوکسین موجود در بادام زمینی. همچنین انواع کلم دارای موادی به نام «گلوکوزینولات» هستند که باعث میشوند کبد آنزیمهایی را تولید کند که برای انجام فرآیند سمزدایی لازم هستند.

سیب: حاوی پکتین و دیگر مواد شیمیایی ضروری برای آزادسازی سموم از دستگاه گوارش است. سیب تحمل بار سمی در طول روند پاکسازی را برای کبد آسانتر میکند.

سیر: سیر حاوی آلیسین (یک نوع آنتیاکسیدان) است که یک ترکیب سولفوردار است و برای سمزدایی بهتر و مؤثرتر کبد لازم است. سیر به کبد کمک میکند تا بدن را از آلودگی جیوه، بعضی مواد افزودنی موجود در غذاها و هورمون استروژن پاک کند.

منبع: آوای سلامتی

Normal 0 false false false EN-US X-NONE AR-SA


خروج




جمعه ١٥ فروردين ١٣٩٩
جستجوی وب
کانال تلگرام
با افق حوزه به روز باشید
با
کانال تلگرام