طب ناب (فواید کشمش)

1ـ کشمش، میوه خشک مغذى است و مانند دیگر خشکبارها در تمام سال یافت مى‌شود. یک غذاى پر انرژى، کم‌چرب و کم‌سدیم مى‌باشد؛ بنابراین براى افرادى که رژیم‌هاى کم‌سدیم را باید رعایت کنند، خوردن کشمش بسیار مفید مى‌باشد.

2ـ کشمش داراى خاصیت آنتى‌اکسیدانى مى‌باشد و از تخریب سلولى جلوگیرى مى‌کند.

3ـ کشمش براى سلامت استخوان‌ها و جلوگیرى از پوکى استخوان، نقش مهمى را بر عهده دارد؛ به همین دلیل، مصرف آن براى زنان قبل از یائسگى، بسیار مفید است.

4ـ منبع خوب ویتامین ‌D‌ و هورمون استروژن مى‌باشد.

5ـ کشمش، باوجود این‌که شیرین و چسبناک مى‌باشد، بر دندان اثر مخربى ندارد و باعث خرابى دندان نمى شود؛ حتى مى‌توان گفت: این میوه خشک از فساد دندان جلوگیرى مى‌کند. کشمش براى سلامت دندان و لثه بسیار مفید مى‌باشد.

6ـ کشمش منبع خوب ویتامین‌ها و عناصر مغذى بدن مى‌باشد. عناصر و ویتامین‌هایى هم‌چون آهن، پتاسیم، کلسیم و ویتامین B‌ در کشمش موجود است.

7ـ کشمش محتوى مقدار زیادى آهن مى‌باشد. 600 گرم کشمش، 90 درصد آهن مورد نیاز روزانه بدن را تأمین مى‌کند. 100 گرم کشمش در حدود 88/1میلى‌گرم آهن دارد، در حالى‌که 100 گرم گوشت گاو بین 4-2 میلى‌گرم آهن دارد.

8ـ کشمش، منبع خوب فیبر، آنتى اکسیدان و هم‌چنین منبع خوب انرژى مى‌باشد.

9ـ فیبر باعث جلوگیرى از سرطان کولون، کمک در جلوگیرى از رشد غیرمعمول سلول‌ها، بیمارى‌ها و هم‌چنین کنترل قند خون را مى‌شود.

10ـ کشمش را به گوشت اضافه کنید تا مقدار چربى غذا را کم کند و مقدار فیبر و آهن را افزایش و مقدار سدیم را کاهش دهد.

11ـ آنتى‌اکسیدان از پیرى و بیمارى‌هاى حاصله از آن مى‌کاهد.

12ـ کشمش از سرطان جلوگیرى مى‌کند.

13ـ کشمش میزان LDL یا کلسترول بد را در خون کم مى‌کند و باعث کاهش بیمارى قلبى مى‌گردد.

14ـ اگر به مدت 4 هفته هر روز کشمش مصرف کنید، آنتى‌اکسیدان در خون افزایش و کلسترول بد (LDL) کاهش مى‌یابد.

15ـ کشمش موجب کاهش استرس مى‌گردد.

‌ ‌16ـ این میوه خشک باعث عملکرد صحیح رگ‌هاى بدن مى‌شود.

17ـ کشمش براى درمان بى‌نظمى معده و یبوست مصرف مى‌شود. براى جلوگیرى از این ناخوشى‌ها مى‌توانید، 6-5 عدد کشمش را خیس کنید و بعد از چند ساعت، آب آن را بنوشید.

18ـ تحقیقات نشان داده است که ورزشکارانى که قبل و در حین ورزش، حدود یک فنجان کشمش مصرف مى‌کنند، بهتر از بقیه، سلول‌هاى بدن را از آسیب حفظ مى‌کنند.

19ـ کشمش به علت داشتن قند فروکتوز، داراى خاصیت مصرف سریع انرژى و کاهش وزن نیز مى‌باشد.

20ـ کشمش مانند هویج، براى سلامتى چشم نیز خوب است.

21ـ کشمش باعث تقویت اعصاب مى‌شود.

22ـ کشمش، سستى و رخوت را از بدن دور مى‌کند.

23ـ با خوردن کشمش، غضب را از خود دور کنید.

24ـ کشمش موجب از بین‌رفتن آب اضافى بدن مى‌گردد.

25ـ کشمش، دهان را خوش‌بو مى‌کند.

26ـ کشمش، اسپاسم یا گرفتگى عضلانى را کم مى‌کند.

پس از همین حالا، کشمش را به ماست یا سالاد خود اضافه کنید و از خوردن آن لذت برید. بهتر نیست به جاى مصرف شیرینى و شکلات، این میوه خشک شیرین و مغذى را به کودکان خود بدهیم؟